La Mia Pinsa - Salami
Pizza auf Brotteig
19/09/2022 08:54
Ich durfte gestern die La Mia Pinsa Salami mit roten Zwiebeln mit meinem kleinen Sohn testen, ein grosser Pizza-Fan.
Vorab: meinem Sohn hat die Pizza leider nicht geschmeckt, sie war ihm zu scharf, oder zu würzig.
Die Pizza hat eine runde, eher aussergewöhnliche ovale Form. Im tiefgekühlten Zustand sieht sie schon eher mager mit Käse belegt aus (was sich dann im gebackenen Zustand bewahrheitet hat. Ich habe die Pizza während 13 Minuten bei 220 Grad (Ober- und Unterhitze) gebackten, das Resultat sah optisch sehr ansprechend aus. Die Salami war kross gebacken, der Teig luftig und auch kross. Beim Anschneiden konnte ich bereits feststellen, dass mehr Tomatensosse als Käse auf der Pizza war, leider. Der Geschmack des Teigs war hervorragend, ich mag das Brotähnliche sehr. Der Geschmack der Pizza fand ich ebenfalls gut, leider war der Tomaten- und Zwiebelgeschmack vorherrschend und nicht der Käse oder die Salami. Wir teilten uns die Pizza, zum Glück (für mich) durfte ich zwei Drittel essen, ansonsten hätte ich nicht genug bekommen.
Fazit: Eine gute Alternative zu klassischen Pizzen, aber kommt nicht an das Original heran.
WeM74
Läufelfingen , Švýcarsko
Alter: 50
Geschlecht: weiblich